Sắp xếp hàng hóa tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng thực tế thì khá phức tạp. Trong kinh doanh bán lẻ, sự sắp xếp hợp lý sẽ giúp cho việc tìm kiếm hàng hóa trong kho nhanh hơn. Đặc biệt, đối với lượng hàng hóa lớn, kho rộng, nhiều kệ hàng thì việc sắp xếp càng quan trọng. Trong bài viết này, giaiphapkhovan.vn sẽ chia sẻ với bạn 5 cách sắp xếp hàng hóa giúp bạn có thể tiết kiệm hơn 50% thời gian tìm hàng, lấy hàng và xử lý đơn hàng.
Các loại kho hàng và điều cần biết về kho hàng
5 cách sắp xếp hàng hóa tiết kiệm hơn 50% thời gian
Lập quy trình quản lý kho hàng hiệu quả
Đầu tiên, bạn hãy lên sơ đồ kho kèm chỉ dẫn và dán ngay ngoài cửa. Bằng cách này, bất kỳ nhân viên nào cũng dễ dàng tìm kiếm và kiểm kê hàng hóa. Sau đó, dùng các chữ cái A, B, C,… để đánh dấu các kệ. Các chữ A1, A2 để đánh dấu tầng kệ. Quản lý kho nên là người chủ động và đưa ra các hướng để sắp xếp hàng hóa. Khi có bất cứ thay đổi nào, quản lý kho cần cập nhật ngay vào sơ đồ kho, kèm theo ngày cập nhật để các nhân viên khác không có sự nhầm lẫn đáng tiếc.
Nhà quản lý cần lập quy trình quản lý kho tối ưu, phân rõ quyền và nhiệm vụ các cấp. Nhân viên các cấp phải thực hiện đúng theo quy trình để tránh các rủi ro, sơ suất.
- Quản lý kho chịu trách nhiệm hướng dẫn, kiểm soát việc sắp xếp, bốc dỡ hàng hóa. Đảm bảo các công cụ và cách thức xếp dỡ phù hợp và không làm tổn hại sản phẩm.
- Quản lý kho mới có quyền đưa hàng hóa vào hay chuyển dịch chúng trong kho hoặc những người được ủy quyền.
- Trước khi nhập hàng, quản lý kho phải điều phối sắp xếp mặt bằng sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng để có chỗ chứa hàng mới.
- Hàng hóa trong kho khi được xếp dỡ, di chuyển phải được thực hiện nhẹ nhàng, tránh va chạm hoặc đổ vỡ.
- Sắp xếp các giá, kệ cao để bày hàng tại các khu vực dễ bị nước mưa hắt vào.
- Sau khi xuất hàng, cần sắp xếp kho gọn gàng để trưng bày sản phẩm khác, hàng dư được xếp vào khu vực riêng.
Sử dụng các chỉ dẫn để nhận diện từng loại hàng hóa
Một trong những cách nhanh nhất để nhận diện hàng hóa là sử dụng dán nhãn chỉ dẫn. Dán nhãn thể hiện các thông tin về mã, tên, ngày nhập, nhà sản xuất, hạn sử dụng,… Với những tấm biển chỉ dẫn, bạn dễ dàng sắp xếp kho. Ngay cả nhân viên mới cũng không gặp khó khăn khi tìm kiếm hàng hóa trong kho. Không những thế, nhìn vào kho cũng thấy sự khoa học, gọn gàng.
Sắp xếp sản phẩm theo mã SKU
SKU là đơn vị lưu kho và được quy ước để phân loại mặt hàng gồm các thông số, thuộc tính của sản phẩm để phân biệt. Mã SKU là một trong những yếu tố quan trọng trong quy trình quản lý hàng hóa và tồn kho. Do vậy, sắp xếp hàng hóa theo mã SKU sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức di chuyển trong kho để tìm kiếm hàng hóa. Bạn nên đặt mã SKU theo thứ tự alphabet.
Lưu ý khi bạn đặt mã SKU:
- Tạo mã SKU riêng cho doanh nghiệp.
- Sắp xếp các trường thông tin cần thiết và đừng quá tham nhiều thông tin.
Sắp xếp theo hạn sử dụng và cách bảo quản
Sắp xếp kho hàng hợp lý sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc kiểm kê hàng hóa, nhanh chóng trong xuất – nhập. Việc sử dụng các thiết bị như xe nâng, máy in mã vạch, quét mã vạch cũng phát huy hiệu quả. Bên cạnh sắp xếp hàng hóa theo mã SKU bạn cần chú ý tới hạn sử dụng và cách bảo quản. Những sản phẩm có hạn sử dụng gần thì xếp trước, xa thì xếp sau để thuận tiện khi truy xuất hàng hóa.
Khi thực hiện sắp xếp sản phẩm, bạn cần tuân theo chỉ dẫn bảo quản của nhà sản xuất. Đặc biệt đối với thực phẩm, gia vị thì cần có biện pháp bảo quản phù hợp. Áp dụng nguyên tắc FIFO đối với những loại hàng hóa dễ bị hư hỏng.
Ghi lại điểm lưu kho
Khi thực hiện nhập hàng, bạn nên ghi chú lại điểm lưu kho hay vị trí sẽ đặt sản phẩm như ở dãy nào, kệ số mấy. Hoặc ít nhất là mô tả lại vị trí của mặt hàng đó. Bằng cách này, chỉ cần nhìn vào điểm lưu kho là bạn có thể định vị được vị trí của sản phẩm đó ngay.
Một số nguyên tắc sắp xếp khác
- Nguyên tắc FIFO.
- Sắp xếp theo kích thước.
- Sắp xếp theo diện tích.
- Sắp xếp theo số lượng và kiểu hàng hóa.
- Sắp xếp theo nguồn gốc xuất xứ hàng hóa.
Sắp xếp hàng hóa khoa học sẽ giúp bạn tối ưu kho hàng hiệu quả. Theo đó, bạn nên tiến hành kiểm tra kho định kỳ 6 tháng/lần để xác nhận số lượng, chất lượng hàng hóa.
Nếu bạn cần tư vấn giải pháp kho vận, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất!
Hotline: 0913 635 131
Email: admin@epsasia.com.vn
